Köşe Yazıları

Üretim önemli

 

Dünya üzerinde hiçbir şey sonsuz değildir. Doğal olan veya olmayan kaynak da sonsuz değildir. Haliyle aramak ve bulmak zorundayız. İyi günler iyi haftalar…

100 yıldır kademeli olarak tüketen bir toplum haline geldik ve dönüşü olmayan bir yola doğru gidiyoruz. Nerede dururuz bir fikrim yok açıkçası. Mesela son on yıldır kendimden örnek verecek olursam bir ahırımız var. İçinde iki sağılır inek, bir kaç buzağı veya düvesi olurdu. Sütümüz, yoğurdumuz, ayranımız, peynirimiz, keşimiz veya minci olarak bilen olur tere yağımız hiç mi hiç eksik olamazdı. Bereketli bir durumdu bu ve de mahallemde, sokağımda hayvan bakmayan ev sayısı yok gibi bir şeydi. Peki, ne oldu da şimdi sadece benim sokağımda bir veya iki hane kaldı hayvan bakan. Keza tavuk meselesi de aynı şekilde ama son yıllarda tavuk bakan sayısı arttı. Bunu etrafımdan gözlemliyorum ama hayvan, sağılır inek durumu aynı. Herkes rahatlık istiyor hayvan bakmak tabi ki de kolay değil. Günde iki kez ahıra gideceksin ve belli bir zamanın ahırda geçiyor ve de birine bırakmadan bir kaç günlüğüne de olsa ayrılamıyorsun evinden. Sonuç olarak üretim yaptığımız bu hususta sadece tüketici durumuna düşmüş olduk. Tabi ki saydığım bu konularda insanların yem fiyatları olmak üzere girdi maliyetleri artmasından dolayı bu işleri bırakan insan sayısı da bir hayli fazla aslında. Şimdi farklı alanlarda buna benzer sıkıntılar muhakkak var. Gıda konusunda kimsenin tekelinde olmamak gerekir. Olursak bunu görüyoruz  bu yıl şu arttı öteki yıl bu arttı. Üretim merkezli bir düşüncemiz olması gerekir. Ekmeliyiz, biçmeliyiz. Müsait durumu olan tavuk da bakmalı hayvanda bakmalı. Bahçemizde kışın kışlık, yazın yazlık sebze meyve dikip yetiştirmeliyiz. Böylece tükettiğimizi üretmiş olacağız. Gıda krizleri yaşamamak için üretim üretim üretim… Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Ekrem Yüce, üretim konusunda gerçekten takdir ve örnek alınacak bir şahsiyet. Her geçen ay bir proje tanıtımı yaparak ilimize katma değeri yüksek projeler sağlıyor ve bu üretimi şehrin birçok noktasında açtığı Belpaş satış ofislerinde vatandaş ile buluşturuyor. Bir belediye olarak üretim yapıyor. Mesela ülkemizde kooperatifler var. Bazılarını tenzih ederim inanın üretime katkısı sıfır denecek düzeyde. Bunu da anlamakta zorluk yaşıyorum. Hele hele Sakarya Büyükşehir Belediyesi’nin bu denli çalışılmasını görünce… Kendinize iyi bakın, hoşça kalın, mutlu kalın…