Marka olmak

 

Genel olarak ülkemizde her bölgenin ve şehrin kendine has mahsulleri işlenmiş olarak piyasada yerlerini alıyor. Buna yurt içi seyahatlerinizde rastlıyorsunuzdur. Filancı peyniri, sucuğu, zeytini, hatta ekmeği gibi…

İyi günler, iyi haftalar…

Turizm ile meşhur Ege bölgesinde bile birçok şehir aynı zamanda balı, zeytini, zeytinyağı ile katma değer sağlamaktadır. Sakarya’da son yıllarda Belediye Başkanı Sn. Ekrem Başkan’ın bireysel uğraşları sonucu çok güzel sonuçlar ortaya çıkmaya başladı. Geçtiğimiz yıl içerisinde diktiği kenevirden ortaya çıkan yağ, sabun, yastık ve kumaşların tanıtımını yaptı. Yine İstanbul, su yolu güzergahına tarımsal faaliyetler kapsamında salep, kuşburnu ve benzeri mamullerin üretimine geçti. Yine bir taraftan geçtiğimiz haftalarda Abalı mevkiinde 52 dönüm arazi içerisinde 300 başlık bir manda çiftliği kuracağını ve bu çiftlikten üretilenleri Sakarya halkı ile buluşturacak. Keza Sakarya merkezde kurduğu bal evleri ve kabak ürünleri satış ofisleri ile hızlı bir yol ilerliyor. Şehrimiz için gerçekten güzel şeyler bunlar. Geçtiğimiz yıllar Eskişehir’i konuşuyorduk. Belediye olarak süt işine girdi ve halka bu anlamda süt satacak insan ile süt alacak insana aracılık yapmış oldu. Şimdi Sakarya birçok hususta ve gıda anlamında marka olma yolunda emin adımlar ile ilerliyor. Buna benzer ilçelerimizde de bir takım gelişmeler yaşanıyor. Karasu olarak haliyle fındık var ama bizler fındığı işlemeden direk satış yapıyoruz. Geçtiğimiz aylarda Paralı Mahallesi’nde, Paralı Kuzey Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığı ile Fundux markası adı ile işlenmiş fındıkla piyasaya giriş yaptılar. Ürün çeşitliliğinde 1 kg kavrulmuş iç tuzlu fındık 60 TL’den, 1 kg kavrulmuş kabuklu fındık 40 TL’den, 1 kg sade iç fındığı 55 TL’den satışa sunulmuş. Gönül ister ki daha çok ürün gamı ve çeşitliliği ile hayal ettiğimiz değeri bulur ve üretici kendi pazarını kendi bulmuş olur. O zaman fındık iç piyasaya işleneceğinden dış piyasada fındık bulmak için kesenin ağzını açacak, açmak mecburiyetinde kalacak. Paralı Mahallesi üreticilerine başarılar dilerim. Yolları açık olsun. Bu anlamda ve bu manada tüm mahallelerimize ve girişimcilerimize örnek olma düşüncesi ile…

Selam ve dua ile kalın…