Alkol hikayesi
Birçok çeşidi olmakla birlikte, bizi daha fazla ilgilendiren, etil alkol ve metil alkoldür. Etil alkol, şarabın ve rakının içerisinde olup, beynin korteks kısmına etki ederek keyif veren, fazla alındığında sarhoşluk oluşturan, daha fazla alındığında ölüme dahi sebep olan, iki karbonlu antidepresan bir maddedir. Metil alkol, tek karbonlu, etil alkole göre daha küçük bir moleküldür. Metabolizmamız metil alkolü vücuttan atarken formaldehit gibi çok zehirli bir maddeye dönüştürür. İşte bu nedenle metil alkol alımı ölüme neden olur. İçtiğimiz etil alkol, fermantasyon yolu ile elde edilmiş olmalıdır. Sentetik olarak da elde edilebilmektedir. Bu etil alkol de içki yapımında kullanılamaz. Alkol elde etmekte temel madde şekerdir. Eczacıların eczanelerde ilaç yapımında kullandığı etil alkol de fermantasyon yolu ile elde edilmektedir. AKP iktidarı döneminde kapatılan Eskişehir Şeker Fabrikasında, etil alkol elde etme ünitesi de vardı. Distilasyon(damıtma) yöntemi ile elde edilen %96lık etil alkol iç piyasanın ihtiyacına göre satışa sunulurdu. Eczaneler ilaç yapımında artık, Eskişehir Şeker Fabrikası etilalkolü yerine, yurt dışından ithal edilen etil alkolü kullanmaktadırlar. Sigara fabrikalarını kapatıp, Amerikan sigaralarını satışa sunduğumuz gibi alkol fabrikasını da kapatıp, alkolü yurt dışından ithal etmeye başladık. Hatta yerli tütün satışı yapmak da yasak kapsamındadır. Alkol fabrikasını kapatmanın, yerli sigara fabrikasını kapatmanın mantığını anlayabildiğimi söyleyemem. Her ikisinde de piyasayı yabancılara bıraktık. Sigara ve alkollü içeceklere, her yıl daha fazla vergi uygulayarak farklı bir anlayış getirdik. Alkol ve sigara kullanıcılarından daha fazla vergi almak bu iktidarın çok hoşuna gitti. Her yıl, artırabildikleri kadar fiyat artırarak kullanıcılarını ekonomik zorluğa götürmek, alışkanlık haline geldi. Belki, böyle hareket ederek sevaba girdiklerini de düşündüler. Fermantasyon ile alkol elde etmek zor olmadığı, bu işte de kazanç olduğu için, kaçak üretimler başladı. Fermantasyon olayında, etil alkol elde ederken metil alkol de oluşmaktadır. İlaç ve içki yapımında kullanılan etil alkol içerisinde metil alkol olmamalıdır. Etil alkol ve metil alkol birbirinden kaynama noktası farkı kullanılarak distilasyon(damıtma) yöntemi ile ayrılır. Bu işlemde önce metil alkol, daha sonra da etil alkol elde edilir. Bu ayırma işlemi yapılmadığı takdirde de metil alkol zehirlenmesi kapıda beklemektedir. Kaçak rakı üretenlerin bir kısmı, iç piyasadan edindikleri etil alkolü içki yapımında kullanmaya başladılar. Böylece kontrol dişi alkol tüketimi meydana gelmeye başladı. Kullanılan etil alkol içerisinde, bulunmaması gereken metil alkol nedeniyle, ölümler meydana gelmeye başladı. Alkol bazlı dezenfektan maddelerin de alkollü içki yapımında kullanıldığını görüyoruz. Böyle bir yöntemin ölüme açılan kapı olacağı, maalesef yapımcıları ve kullanıcıları tarafından bilinmemektedir. Sigara ve alkol kullanımında fiyatları artırmak ya da yasak getirmek, kullanım durumunu ortadan kaldırmaz. Kaçak içki tüketiminde fiyat artırımı, kullanıcılarını zor duruma düşürdüğü için, ucuz içki bulmaya yöneltmiştir. Yarım bilgi ile üretilen içkiler de metil alkol zehirlenmesini getirmektedir. Buna göre kaçak içki nedeniyle ölüm olaylarında birinci neden alkollü içeceklerin fiyatının normalin çok üstüne çıkarılmasıdır. İkincisi ise ucuza üretilen içeceklerin piyasaya sürülerek, bu durumun kazanca dönüştürülmesi isteğidir. Şimdi düşünelim içki tüketimini azaltmak için fiyat artırarak sevap işlediğini zannedenler, Ölüme giden kapıyı araladıkları için suçluluk duyuyor mu?
