“Gıda israfının önüne geçmek mümkün”
Festivale katılan vatandaşlar bir yandan eğlenirken bir yandan da sürdürülebilir yaşam konusunda bilgi edindi.
Görkemli etkinlik
Gıda israfına dikkat çekmek amacıyla Sakarya’nın Serdivan ilçesinde düzenlenen REPLATE Festivali büyük ilgi gördü. Festival boyunca yüzlerce ziyaretçi stantları gezerek bilgi aldı, atölyelere katıldı ve çeşitli yarışmalarda yer aldı. Uluslararası FoodWISE Projesi’nin Türkiye ayağının kapanış etkinliği olarak gerçekleştirilen REPLATE Festivali, KARGENÇ Çevre Spor Kulübü, Sakarya Büyükşehir Belediyesi ve Serdivan Belediyesi işbirliği ile gerçekleşti.
Geniş katılım
Serdivan Park’ta gerçekleştirilen festivale çocuklardan yetişkinlere kadar her yaştan vatandaş katıldı. “Sıfır israf, bol yaratıcılık!” sloganıyla düzenlenen etkinlikte, israfı önlemenin mümkün olduğunun altı çizildi ve gıda israfını önlenmek için pratik yöntemler uygulamalı olarak anlatıldı. Festival alanında kurulan stantlarda hem bilgilendirici hem de eğlenceli aktiviteler yer aldı.
Doğru alışveriş, sağlıklı mutfak
Festival kapsamında birçok yarışma düzenlendi. “Gıda israfını azalt, yarışı kazan!” isimli yarışmaya aileler katıldı ve yarışmacıların alışveriş planlama ve menü hazırlama becerileri test edildi. “Artıklardan lezzet yarat!” adlı mutfak yarışmasında ise artan gıdalarla hazırlanan yaratıcı yemekler jüri tarafından değerlendirildi.
Eğlenceli oyunlarla farkındalık
Festivalde çocuklar da unutulmadı. Çocuklar için kurulan “Atığın yolculuğu” isimli atölyede minik katılımcılar, atık ayrıştırma, kompost yapımı ve geri dönüşüm konularını oyunlarla öğrendi. Ayrıca buzdolabı düzenleme, son kullanma tarihi sıralama ve etiket okuma gibi eğitici etkinliklerle günlük yaşamda israfın nasıl önlenebileceği anlatıldı.
Atıktan Tad’a
Festival kapsamında yapılan tüm etkinlikler, gıdanın değerini hatırlatmak ve küçük adımlarla büyük farklar yaratılabileceğini göstermek amacıyla tasarlandı. Etkinlik sonunda “Gıda kahramanı” seçilen katılımcılara sertifikaları ve çevre dostu hediyeleri verildi. Katılımcılar, “Atıktan Tad’a (Waste to Taste)” mesajıyla etkinlik alanından ayrıldı.
Çelik’ten “bilinçli toplum” mesajı
Etkinliğe destek veren Serdivan Belediye Başkanı Osman Çelik, “Serdivan, çevreye duyarlı, bilinçli bir toplum olma yolunda önemli adımlar atıyor. Bu tür projelerle hem çocuklarımız; hem de ailelerimiz doğa dostu alışkanlıklar kazanıyor. Daha geniş kitlelere ulaşmak öncelikli hedefimiz” şeklinde konuştu.
KARGENÇ’ten teşekkür
KARGENÇ Başkanı Ersel Aydın ise, “Her etkinliğimizde bir parça farkındalık, bir adım değişim yaratmak istiyoruz. Gıda israfını azaltmak sadece çevreyi değil, geleceğimizi korumak anlamına geliyor.” dedi. İlin gıda israfını azaltma yolunda önemli bir farkındalık yaratıldığının altını çizen Aydın, festivalin gerçekleşmesinde emeği olan kurum temsilcilerine ve festivalde yer alan tüm katılımcılara teşekkür etti.
