FINDIĞA YENİ PAZAR ARAYIŞI
ürk fındığının Hindistan’daki bilinirliğini artırmak ve ihracatını geliştirmek amacıyla yürütülen tanıtım çalışmaları devam ediyor. Proje kapsamında hazırlanan, 14 farklı tarifin yer aldığı kitap, Yeni Delhi’de düzenlenen lansmanla tanıtıldı.
Türk fındığı için Hindistan’da yeni pazar arayışı!
Türkiye İhracatçılar Birliği tarafından Hindistan’a yönelik fındık ihracatını artırmak amacıyla yürütülen Türk Fındığı Tanıtım Projesi, yeni çalışmalarla devam ediyor.
Proje kapsamında, “Tek Malzeme, Sonsuz Tarif” mottosuyla hazırlanan tarif kitabı, 24 Eylül 2026’da Yeni Delhi Büyükelçiliğinde düzenlenen etkinlikle tanıtıldı. Kitapta ara sıcaklardan salatalara, ana yemeklerden tatlılara kadar 14 farklı tarif bulunuyor.
Hint Gıda İthalatçıları Forumu (FIFI) iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinliğe Türkiye’nin Yeni Delhi Büyükelçisi Ali Murat Ersoy ve Ticaret Müşaviri Barış Zeybek katıldı. Programda canlı mutfak gösterileri düzenlenirken, Türk fındığının ana malzeme olarak kullanıldığı tarifler davetlilere sunuldu.
50’yi aşkın şefin ve çok sayıda basın mensubunun takip ettiği etkinlikte, Türk fındığının yalnızca çerez ve şekerleme sektöründe değil, Hint mutfağında da kullanılabileceği vurgulandı.
Çalışmayla Türk fındığının Hindistan’daki bilinirliğinin artırılması, farklı yemeklerde kullanımının yaygınlaştırılması ve tüketiminin geliştirilmesi hedefleniyor.
