Karasu

Et fiyatları tırmanışta

Et fiyatları tırmanışta

Kasaptaki fiyatlar 2023 başından bu yana dört kez güncellendi. Fiyatlar enflasyon rakamlarının çok üstünde artış gösterdi. 2023’ün başında 190 lira olan kıyma fiyatı 320 liraya dayandı.

Dengesiz artıyor

Et fiyatlarındaki yükseliş durdurulamıyor. 2023 yılının başından bu yana dört kez değişti. Sene başında kıymanın kilogram fiyatının 190 lira civarında seyrettiğini söyleyen Yazıcılar Kasap İşletmecisi Oktay Yazıcı, şimdi ise bu fiyatların 320 liraya çıktığını ifade etti. Fiyatların serbest piyasada, maliyetlerdeki artışlar gerekçe gösterilerek kendiliğinden oluştuğunu da ifade eden Yazıcı, “Et gibi temel gıda maddelerindeki fiyat artışı konusunda tedbir alınmalı. Vatandaş ete ulaşmakta güçlük çekiyor” dedi.

Maliyetler yüksek

Et fiyatlarının yükselişinde maliyet artışlarının da etkili olduğunu dile getiren Yazıcı, “Yem başta olmak üzere hayvancılık maliyetlerinde aşırı yükselme oldu. Bunların sübvanse edilmesi ve çiftçinin desteklenmesi gerekiyor. Aksi halde fiyatların tırmanışına palyatif çözümler bulmak, günü kurtarmanın ötesine geçmeyecektir” dedi. Yazıcı, vatandaşın aldığı et miktarında düşüş olduğunu da dile getirerek, “İnsanlar bu durumda beslenmelerinden feragat etmek durumunda kalıyor. Kilo ile et alanlar grama düşmüş oluyor” ifadelerini kullandı.