Çuvalda bekletmeyin
Fındık hasadının randımanı etkilediğini hatırlatan Karasu Ziraat Odası Ziraat Yüksek Mühendisi Serap Vildan Ersoy, fındık kurutma ile ilgili ipuçları verdi. Fındığın çuvalda bekletilmemesi gerektiğini söyleyen Ersoy, harman yerinin beton olmasını da önerdi.
Kızışma önlenmeli
Fındık hasadının ürün randımanını etkilediğini ifade eden Karasu Ziraat Odası Ziraat Yüksek Mühendisi Serap Vildan Ersoy, “Hasat olumuna gelerek hasat edilen fındıklar çuvallara doldurularak harman yerine getirilir. Kızışmanın önüne geçmek için fındıklar uzun süre çuvallarda bekletilmemelidir. Harman yerlerinin hafif meyilli ve zemininin beton olması uygun olacaktır. Harman yerine getirilen fındıklar çuvallardan boşaltılarak beton zemin üzerine yayılır. 10-15 cm kalınlıkta fazla yükseklikte bekletilmemelidir. Güneşli günlerde havalandırılarak karıştırılır 3-5 gün kurutulur” ifadelerini kullandı.
Ne sıklıkla karıştırılmalı
Kuruyan fındıkların patoz aracılığı ile taneye dönüştüğünü ifade eden Ersoy, “Kuruyan fındıklar patoz makinesi ile zuruftan ayrılır. Ayıklanman fındıklar beton harmana 2-4 cm kalınlığında serilerek gün içinde 2-3 defa karıştırılarak kurumaya bırakılır. Kuruyan fındıklar içinden delikli, hasar görmüş fındıklar ve taş, toprak gibi yabancı cisimler seçilerek çuvallara doldurulur. Harmanlama sırasında fındığın iyice kurumasına ve nem oranının kabuklu fındıklarda % 12, iç fındıkta %6’nın üzerinde olmamasına dikkat edilmelidir” dedi.
Bakıma devam
Bahçe bakımının ağustos ayında da sürmesi gerektiğini ifade eden Ersoy, “Fındık Bahçelerinde gübreleme amacıyla yaprak örneği alınmaya devam edilebilir. Yaprak örnekleri Temmuz ayı ikinci yarısından Ağustos ayı sonuna kadar alınabilir. Ortalama 80-120 adet o yılın taze sürgünlerinden deforme olmamış yapraklar alınabilir. Fındık Teke Böceğine karşı Mekanik mücadeleye devam edilebilir. Uç sürgün kurumalarının iyice belirginleştiği Temmuz ayı ortalarından yaprak dökümüne kadar olan süre içinde zarara maruz kalmış tüm sürgünler budanarak bahçeden uzaklaştırılmalıdır” diye konuştu.
