Hayvancılık ve kırmızı et sektörünün temsilcileri Sosyal Gelişim Merkezi’nde gerçekleştirilen panelde bir araya gelerek üretimden maliyetlere kadar pek çok başlığı değerlendirdi.
Üretici desteklenmeli
Üreticiler, sektör temsilcileri ve ilgili paydaşların bir araya gelerek hayvancılığın mevcut durumu ile kırmızı et piyasasındaki dalgalanmaları ele aldığı panelde; özellikle yem, enerji ve girdi maliyetlerindeki artışın üretici üzerindeki baskıyı artırdığı, hayvancılık sektörünün gelişimi için üreticinin dünya standartlarında desteklenmesi gerektiği vurgulandı. Sürdürülebilir bir üretim için ise planlı destek mekanizmalarının güçlendirilmesi gerektiği ifade edildi.
Kalıcı çözüm için rasyonel politika
Sektör paydaşlarının görüşlerini aktardığı panelde, yüzde 7’si ithalata dayanan et sektöründeki rekabet gücünün korunması, küçük ve orta ölçekli işletmelerin ayakta kalması ile bölgesel üretim kapasitesinin artırılması konuları da değerlendirildi. Katılımcılar, kısa vadeli çözümler yerine uzun soluklu politikaların hayata geçirilmesi gerektiğini belirterek, üretici lehine dengeli adımlar atılmasının hem piyasa istikrarı hem de tüketici açısından önem taşıdığını dile getirdi.
