19-21 Kasım 2024 tarihleri arasında Almanya’nın Frankfurt şehrinde düzenlenen Food
Ingredients (FI) Europe 2024 Fuarı’na Karadeniz ile İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birlikleri tarafından müşterek bir stant ile katılarak Türk fındığına ilişkin tanıtım yaptı. Fuara 40 bin ziyaretçi ve 1300 firma katıldı.
40 bin katılımcı
Gıda endüstrisindeki katkı ve içerik maddelerinin sergilendiği fuarda çikolata, şekerleme, pastacılık gibi sektörlerde önemli bir hammadde olarak kullanılmakta olan fındık da yerini aldı. FI Europe fuarında 1.390 firma katılımcı olarak yer alırken söz konusu etkinlik 40.000 civarında gıda profesyoneli tarafından ziyaret edildi.
Faydaları anlatıldı
İhracatçı Birlikleri tarafından açılan stantta, Türk fındığının insan sağlığına yararları ve farklı sektörlerdeki uygulamalarına ilişkin gıda profesyonellerine bilgilendirmeler yapıldı ve fındığın doğrudan çerez olarak tüketimini yaygınlaştırmak amacıyla ziyaretçilere 20 gramlık ambalajlarda kavrulmuş fındık ve fındıklı şekerleme mamulleri ikram edildi.
