Karasu’da balık pazarlarında gözle görülür bir sakinlik yaşanıyor. Fiyatlar sabit kalırken talepteki düşüş dikkat çekiyor.
Tezgahlar sadeleşti
Sezonun sonuna yaklaşılması ve denizdeki bolluğun azalmasıyla birlikte tezgahlarda çeşitliliğin sınırlı kaldığı görülüyor. Hamsi fiyatlarındaki yükseliş tüketiciyi daha fazla istavrit, mezgit ve kefale yönlendirirken, çupra, levrek, somon ve alabalık gibi kültür balıkları da alıcı buluyor.
Fiyatlar sabit kaldı
Karasu balık pazarında istavrit ve mezgitin kilogramı 200 liradan satılırken, kefal ve sarıkulak türleri 150-200 lira aralığında alıcı buluyor, somon 250 liradan, levrek ise 600 liradan tezgahlardaki yerini koruyor. Kilosu 50 liradan satılan hamsinin 200 lira olması balık tüketimini azaltan en önemli unsur olarak değerlendiriliyor.
Enis Sevim’in haberi
